27 Ağustos 2022 17:12
Programda konuşan Millî Eğitim Bakanı Mahmut Özer, Tokat'ın gastronomi alanında yüzyıllardır kadim medeniyetin dönüştürdüğü ürünlerle yıllardan beri bu bölgeye hizmet verdiğini belirterek "Bizler de Millî Eğitim Bakanlığı olarak özellikle gastronomi, yiyecek ve içecek alanında Insan kaynağı yetiştirmek için tüm imkânlarımızı seferber ediyoruz." dedi.
Tarım ve gıda alanının artık tedarik zincirlerindeki problemlerden dolayı çok ön plana çıkarak enerji kadar kritik bir sektör olmaya başladığını ifade eden Özer, "Bu bağlamda Tarım ve Orman Bakanımızla birlikte 123 tarım alanındaki mesleki ve teknik Anadolu lisesine, 2022-2023 eğitim öğretim yılı itibarıyla 23 ilave ederek 146 mesleki ve teknik Anadolu lisesini bu alanda birlikte yürütüyoruz, müfredatı birlikte güncelliyoruz." diye konuştu.
10 gastronomi enstitüsü açılıyor
Yaklaşık 4 milyon metrekarelik tarım alanında, Tarım Bakanlığının önerileri doğrultusunda AR-GE ağırlıklı bir şekilde çalışmalarını yürüttüklerini belirten Özer, şunları söyledi: "Yine bizim yiyecek, içecek ve gastronomi alanında 563 mesleki ve teknik Anadolu lisesinde 57 bin öğrencimiz eğitim alıyor. Saygıdeğer Hanımefendi, özellikle gastronomi ile ilgili bizden Millî Eğitim Bakanlığı olarak bir enstitü açılması istemişti. Türk mutfağının tanıtılması, geleneksel mutfağın hem Türkiye'de hem de dünyada, özellikle büyükelçiliklerimiz üzerinden tüm dünyaya tanıtılmasıyla ilgili bir başlangıç olmak üzere bir gastronomi enstitüsü özellikle İstanbul'da açılmasını söylemişti. Bugünkü festivalin açılış töreninde İstanbul'da iki, İzmir'de iki, biri Bursa, biri Tokat, biri Nevşehir, biri Hatay, biri Gaziantep ve biri de Van'da olmak üzere 10 gastronomi enstitüsünü, inşallah, eylül ayının sonuna kadar açacağız ve gastronomi enstitülerinde sadece geleneksel mutfakla ilgili ürünlerin tekrarı değil; inovatif yaklaşımlarla yeni ürünlerin, yeni tatların ortaya konması anlamında da çok büyük katkı sununulacak."
İlgili Fotoğraflar
Güncel Haberler
BAKAN TEKİN: TÜRKİYE YÜZYILI MAARİF MODELİ, "KENDİMİZE ÖZGÜ" BİR MODEL OLDU
Millî Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Avrasya Bir Vakfının Cumartesi Konferanslarına katılarak burada bir konuşma yaptı.
12 Ekim 2024 20:37
OLGUNLAŞMA ENSTİTÜLERİ TARAFINDAN DÜZENLENEN "TÜRK ÇEYİZ GELENEĞİ", BELGRAD'DA TANITILDI
Millî Eğitim Bakanlığına bağlı olgunlaşma enstitülerince düzenlenen "Gelin Hazineleri: Osmanlı ve Anadolu Çeyizlerinde Bir [...]
12 Ekim 2024 11:40
BAKAN YUSUF TEKİN İSTANBUL'DA İNÖNÜ MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİNİ ZİYARET ETTİ
Millî Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, İstanbul Bayrampaşa İnönü Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesini ziyaret ederek öğretmen ve [...]
11 Ekim 2024 17:37
ÖĞRETMENLİK MESLEĞİ KANUNU TEKLİFİ, TBMM GENEL KURULUNDA KABUL EDİLDİ
Öğretmenlik Mesleği Kanunu Teklifi, TBMM Genel Kurulunda kabul edilerek yasalaştı.
10 Ekim 2024 22:28